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El sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) es un método de prevención que evalúa los peligros de importancia significativa en la seguridad alimentaria. Permite vigilar e identificar los peligros potenciales en toda la cadena alimentaria. Se establecen en forma de Plan y se estructura en un conjunto de operaciones que abarcan toda la cadena de producción
150,00 € (IVA no incl.)
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Consisten en una serie de visitas programadas a la instalación en las que se valora el estado de la misma. Esto se realiza a través de la evaluación de distintos aspectos recogidos en la legislación actual así como de aquellos implicados directamente en el aseguramiento de la calidad y la seguridad alimentaria tales como:
Tras un estudio completo del establecimiento, se elaborará un informe final donde se detallarán los hallazgos significativos en el ámbito de la seguridad alimentaria así como las medidas a tomar para mejorar en aquellos que así lo requieran.
Si desea solicitar cualquier otra prueba analítica adicional por favor contáctenos.
Muestra de agua en recipiente estéril de 500ml.
Valor de referencia
Negativo
Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.
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