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El sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) es un método de prevención que evalúa los peligros de importancia significativa en la seguridad alimentaria. Permite vigilar e identificar los peligros potenciales en toda la cadena alimentaria. Se establecen en forma de Plan y se estructura en un conjunto de operaciones que abarcan toda la cadena de producción
Presupuesto a medida, en función del número de participantes. Contactar con el Laboratorio.
Si tiene cualquier duda acerca de la prueba, no dude en Contactar con nosotros.
Uno de los Planes de Prerrequisitos obligatorios del Sistema APPCC es el Plan de Formación de Manipuladores. Laboratori catBio, con registro REFMA 0402/CAT, ofrece cursos de formación adaptados a las necesidades de cada empresa. Se elabora una formación concreta en función del número de personas, presencial o a distancia, enfocándolo al sector del manipulador: restauración, distintos tipos de industrias, servicio a personas de riesgo como guarderías, escuelas, geriátrico, etc. Al finalizar el curso, se califica al personal a través de un test como apto / no apto y se emite un certificado global para la empresa y uno individual para cada manipulador.
Si desea solicitar cualquier otra prueba analítica adicional por favor contáctenos.
Muestra de agua en recipiente estéril de 500ml.
Valor de referencia
Negativo
Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.
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